Novoroční předsevzetí a cukrovka 2. typu – jídelníček jako základ úspěchu

Tým Setřes diabetes & Jídelní plán | 5.1.2026

Novoroční předsevzetí a cukrovka 2. typu – Začátkem ledna se mnozí diabetici chtějí odrazit ode dna a konečně něco změnit. Jak ale na to, aby změny měly dlouhodobý efekt?

Během ledna si řada lidí, včetně pacientů trpících cukrovkou, dává novoroční předsevzetí. Ano, může to být skvělá příležitost, kdy udělat první krok ke zdravějšímu životu. Příležitost změnit svůj jídelníček i celkový životní styl, zbavit se nadbytečných centimetrů v pase a především stabilizovat a snížit hladiny krevního cukru. Často ale tato předsevzetí končí nezdarem. 

Asi to také znáte – první dny roku přijdou extrémních nápady jako vůbec žádné sladkosti, tukožroutské polévky, pytlíkové diety, striktní jídelníček od pondělí do neděle bez přestávky, každý den hodina cvičení…  a většina těchto slibů končí už během pár týdnů.

Proč? Protože jsou neudržitelné. Vyčerpají vás hned na startu, nedodají tělu dostatek potřebných živin, trápíte se hlady. Pojďme si proto ukázat, jak můžete svoje šance v boji proti diabetu zvýšit a jak s nastolenými úpravami životosprávy vydržet i po zbytek roku. 

5 klíčových kroků pro udržitelné novoroční předsevzetí

Zkuste letos na sebe netlačit a místo radikálních změn začněte malými, konkrétními změnami. Ale i přísnější režim může být dlouhodobě a v klidu zvladatelný, pokud je nastaven správně a smysluplně:

1. úprava stravy – dostatek bílkovin a zeleniny, snížení příjmu sacharidů a kalorií
2. pohyb – pro začátek alespoň procházky, nejlépe po jídle
3. kvalitní a dostatečný spánek
4. snížení stresu a jeho lepší zvládání
5. diabetický deníček – strava, pohyb, glykémie, léky, obvod pasu, spánek, atd.

Strava při diabetu

Jak ze zkušeností i studií již víme, tím úplně nejdůležitějším krokem je často právě jídelníček. Strava totiž hraje u většiny lidí s diabetem, a to nejen 2. typu, zásadní roli – ovlivňuje glykémie, pocity hladu, únavu i celkové zdraví. Změna v tom, co a jak jíme, může být překvapivě silným nástrojem na cestě ke stabilnějším hladinám cukru v krvi, lepší kondici a někdy dokonce i k ústupu onemocnění, takzvané remisi, kdy jsou glykémie dlouhodobě v normě i bez léků.

Základní princip je přitom poměrně jednoduchý – zvýšit podíl bílkovin a zeleniny na talíři a současně snížit množství sacharidů i celkový kalorický příjem a ideálně se vyhýbat vysoce průmyslově zpracovaným potravinářským produktům. Významným pomocníkem je soustředit na na základní, minimálně zpracované potraviny neboli opravdové a na důležité živiny bohaté a sytivé jídlo. Tyto zdánlivé drobnosti mohou mít výrazný dopad – a hlavně vydrží mnohem déle než jakákoliv „zázračná“ dieta.

Bílkoviny

Jsou stavebním a funkčním prvkem celého organizmu. Jejich dostatek ve stravě je tedy klíčovým prvkem pro udržení tělesné vitality. Navíc jsou vysoce sytivé, pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle a chrání před ztrátami svalové hmoty – což je obzvlášť důležité jak při hubnutí, tak při cukrovce. Mezi hlavní zdroje bílkovin patří maso, zejména libové, vnitřnosti, ryby, vejce, neochucené mléčné výrobky (například řecký jogurt, tvaroh, skyr, cottage sýr, mozzarella, tvrdé sýry), tempeh, tofu a v menší míře i luštěniny, u těch ale pozor na poměrně vysoký obsah sacharidů. V živočišných zdrojích bílkovin najdeme v dobře využitelné formě i nesmírně důležité mikroživiny jako jsou vitamíny B12, A a K2, železo a zinek.

Zelenina

Zelenina je zase skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů a zároveň přináší objem do jídla bez zbytečných kalorií. Pokud tvoří zelenina, především ta neškrobnatá, alespoň polovinu talíře, je mnohem snazší se najíst do sytosti a přitom nepřekročit doporučený příjem energie. 

Naopak sacharidy, zejména ty rychlé, jako je bílé pečivo, rýže, těstoviny, knedlíky, slazené nápoje a produkty, ale i brambory, batáty či sladší druhy ovoce, mají na glykémie výrazný negativní dopad. Způsobují jejich rychlé a silné výkyvy, hladiny cukru v krvi pak létají jak na horské dráze. Omezení jejich množství a výběr těch „pomalejších“, například luštěnin, celozrnných produktů nebo drobného bobulovitého ovoce, může výrazně pomoci.

Pokud cítíte, že byste rádi něco změnili, ale nevíte jak na to, máme pro vás malou nápovědu. Připravili jsme webinář zdarma Jak na lepší glykémie v novém roce 2026, ve kterém vám nutriční terapeutka Mgr. Adéla Kábelová, Ph.D. ukáže, jak může vypadat chutná a vyvážená strava vhodná při cukrovce 2. typu, a to včetně tipů na recepty. 

Systém, který funguje dlouhodobě

Úbytek tělesného tuku, zejména v oblasti břicha (jater, slinivky), je klíčový pro zlepšení nebo dokonce až ústup cukrovky 2. typu neboli remisi. Klíček k tomu je, kromě výše uvedených bodů, snížení celkového kalorického příjmu.

Vzorový jídelníček může být skvělým startovním bodem. Ale dlouhodobě nestačí. Každý člověk má jinou hmotnost, věk, aktivitu i zdravotní cíle – a přesně proto jsme vytvořili zvýhodněný balíček Nový rok, nový start. Je navržený tak, abyste se nemuseli spoléhat na náhodu nebo dohady, ale měli při ruce nejen vzorové jídelníčky, ale i váš nutriční plán, konkrétní vzdělávací lekce a přednášky od odborníků i podporu na každý den díky chytré aplikaci a online setkáním s nutriční terapeutkou.

Balíček obsahuje roční členství v DiaKlubu a online kurz DiaZáklad, kde krok za krokem v 10 lekcích pochopíte, co cukrovka 2. typu znamená, jak vzniká a co vaše tělo opravdu potřebuje, abyste s ní mohli efektivně bojovat. Součástí je také chytrá aplikace DiaDeník, která vám spočítá doporučený příjem bílkovin, sacharidů i tuků podle vašeho cíle – a pomůže vám ho i držet.

Na závěr…

Změnit stravování není vždy snadné, ale nemusí to být ani tak těžké, jak se může zdát. Když víte, kde začít a máte po ruce správné nástroje, zvládnete mnohem víc, než si myslíte.

A pokud letos budete chtít udělat pro své zdraví jen jednu jedinou věc, začněte u toho, co si dáváte na talíř. Možná jen ze začátku přidáte k snídani více bílkovin, začnete oběd doplňovat zeleninou nebo si na pár dní zaznamenáte, co jíte, abyste si lépe uvědomili své návyky. A pak to postupně vylepšíte. Vaše tělo vám to časem vrátí – lepšími glykémiemi, menším obvodem pasu, dostatkem svalové hmoty, větší energií i klidnější myslí.

Praktické tipy a triky, jak na lepší glykémie, najdete také v naší skupině na Facebooku.